Dans son livre UNE TABLE CORSE, Pauline Juillard en pages 32 et 33 nous livre la recette des beignets de fromage, une de ses recettes sentimentalement préférée, dans la série des recettes de Pauline Marie. Pour se régaler, la voici en texte et photos.

Pour la 2ème année consécutive l’AS Nebbiu jouera les 1/2 finales du challenge Alex Stra. Les protégés de Jean-Paul Ugolini ont battu le Gallia Lucciana (son dauphin en championnat). Handicapé par l’absense de plusieurs titulaires, le Nebbiu s’est qualifié à l’issue des tirs aux but, grâce notamment à son gardien David Agostini qui a stoppé […]

La sympatique figure de Jean-Jean munie de son tablier de boucher a hanté l’Incruciata – le point zéro du village- durant plusieurs décennies. Une page est tournée puisqu’il a prit une retraite, que nous lui souhaitons très longue et paisible, depuis la fin de l’été 2013. Désormais on attend un remplaçant pour ce commerce. Per […]

Présenté sous forme de nouvelles, la lecture de ce livre est particulièrement légère à digérer. Nous l’avalons d’un trait. Evidemment les muratais seront les premiers à y trouver leur compte mais les autres y découvrirons bien des choses intéressantes. Son prix est de 15 euros. On peut se le procurer dans toutes les bonnes librairies […]

HOMMAGE A MADAME GENEVIEVE MORACCHINI-MAZEL Une grande dame de l’archéologie médiévale s’est éteinte.(Photo FAGEC) Pendant plusieurs années, de Chjesa Nera à St Michel, de Santu Petru Vechju à San Salvadore, et du château de Lungheta (Rapale), elle a arpenté, trouvé, fouillé, commenté, sorti de terre d’innombrables vestiges tombés dans l’oubli et que seul son génie […]