Le mois de mai nous a joué un sale tour! En général les jardiniers amateurs ne craignent que les saints de glace, jusqu’au 13 mai. Cette année tous les semis ont pris près d’un mois de retard. Il a fallu attendre le mois de juin pour repiquer les tomates. Seule consolation, les fraises des bois […]

La minestrella émerge même des fissures de l’enrobé. C’est le moment d’en profiter. Dans certaines régions on l’appelle « nattarevvuli » ou « erbigliule » au pluriel. Je ne sais pas si ça se dit au singulier. Ne pas confondre avec les pissenlits (radichji en corse) qui comme leur nom l’indique sont très diurétiques mais néanmoins parfaitement comestibles.

Le poireau de la photo a été photographié le 24 mars 2010 place de la mairie. Au pied du mur d’en face, entre le mur et le goudron. Il y est peut-être encore!

Le village est encore sous la neige. Si nous voulons glaner quelques bons produits sauvages, le mieux est de se diriger vers la plaine pour y faire des asperges. Il n’y a jamais eu d’asperges sauvages à Murato mais la Conca d’Oro n’est pas loin et la plaine orientale non plus. Les asperges sauvages poussent […]